Microorganismos Nativos: Innovación para la producción de Bebidas Fermentadas
mar, 20 may
|Holy Krank Pub, Quito
Expositor: Ing. Carlos Caiza La charla se enfocará en el aprovechamiento de la biodiversidad microbiana presentes en bebidas fermentadas tradicionales, páramos andinos o cacaotales, para el desarrollo de cultivos iniciadores en la producción de bebidas fermentadas funcionales y cerveza artesanal.
Horario y ubicación
20 may 2025, 7:00 p. m. – 9:00 p. m.
Holy Krank Pub, Quito, Luis Cordero E10-55, Quito 170143, Ecuador
Acerca del evento
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Banco Pichincha
Cta. Ahorro
Número 2209675547
Nombre y apellido: Pierre CASSAR
Pasaporte: 1918309
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